办理餐饮营业执照时，需要注意以下关键事项：

1. 选址合规性：首先，确保所选的经营场所符合城市规划和相关环保要求，不被划为禁设区域，并满足环保、消防等相关规定。
2. 食品安全要求：餐饮业与食品安全息息相关，因此在注册个体营业执照前，创业者需确保经营场所符合食品安全的基本要求，包括食品贮存条件、食品加工环节的卫生要求等，并提交与食品安全相关的证明材料。
3. 税务与费用缴纳：办理营业执照前，必须确保按时缴纳相关税费，包括房产税、城镇土地使用税、营业税等。这些税费可能由房东或承租人缴纳，因此签署租赁合同前需明确双方职责。
4. 门头审批：在装修前，务必携带门头设计图、房屋租赁合同、营业执照、法人身份证等材料，到当地的城管部门填报门头审批申请表，通过审批后再安装门头。
5. 设备与设施：确保经营场所具备与所售食品品种、数量相适应的经营设备或设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施。
6. 验收审核：店铺装修布局需经过验收，确保卫生、环评、消防三方面均达到标准，合格后才会发放营业执照。